밤 삶는법 완벽정리(+껍질 쉽게 까는법)

밤 삶기 전 준비 과정 밤을 삶기 전 준비 단계가 껍질을 잘 까지게 만드는 핵심입니다.먼저 밤을 깨끗한 물에 씻을 때 물 위로 떠오르는 밤은 벌레가 먹었거나 썩은 밤이므로 골라내야 합니다.씻은 밤은 소금물에 30분~1시간 정도 담가두면 껍질이 잘 까지고 속까지 골고루 익는 좋은 상태가 됩니다.시간이 부족할 때는 뜨거운 물에 10~20분 정도 담가도 효과적입니다.밤 맛있게 삶는법 3가지냄비에 밤 삶는법냄비를 이용한 밤 삶는 방법은 가장 기본적이면서도 효과적인 조리법입니다.냄비에 밤을 넣고 밤이 충분히 잠길 정도로 물을 부은 후 뚜껑을 덮고 20~30분간 삶아줍니다.밤의 크기에 따라 작은 밤은 20분, 큰 밤은 30~35분 정도가 적당하며, 삶은 밤은 즉시 찬물에 담가야 껍질이 더 쉽게 벗겨집니다.물의 양은..